Nous savons que les dattes étaient cultivées en Mésopotamie il y a plus de 5000 ans, ce qui en fait l'un des plus vieux arbres fruitiers au monde.






Les dattes servaient de nourriture aux peuples nomades du désert.









Les premiers dattiers furent plantés par les missionnaires espagnols au Mexique et dans le sud de la Californie à la fin du 18e siècle.
















Plusieurs variétés furent importées au fil des ans, mais la Medjool provenant du Maroc, introduite en Californie en 1927, est devevue la plus dominante.














































































































Les dattes croissent en régime. Elles se ceuillent et se mangent fraiches, et surtout, elles sont très appréciées des gourmets.